特色风味
特色风味 主题:44 | 贴数:46
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家家都几乎要做这个炸花生米,貌似非常简单的炸花生米,却也有不少朋友炸不好。任何简单的菜,做起来都有诀窍,炸花生米也是,不过,只要掌握几个要点,就一定能...
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小编就是地地道道的东北人,当然也是一个爱吃酸菜的人~但是媒体报道外面的酸菜根本不放心买。编编找了找家里能放缸的地方~~哎~~楼里不能腌酸菜啊~~~苦恼...
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1.茄汁藕片原料:莲藕1个,西红柿1个辅料:糖2勺,盐适量,番茄酱2勺,小葱5根,鸡精适量。做法:1.莲藕削皮切面泡在水中防止氧化;2.西红柿切小丁;...
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白菜香菇饺做法:1.大白菜洗净,切碎,放少许盐,码10分钟,挤掉水分待用。2.香菇切碎。3.橄榄菜末(可用市面上的灌装橄榄菜末)4.把其他的放一起先混...
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术业有专攻,想要快速掌握厨师工作的节奏与技巧,一味苦练不会有明显快速的改变,可以适当调整心态,多借鉴名师的经验技巧,运用到自己的领域中去,这样才可以事...
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1.龙舌兰蠕虫这货还有个很绕口的名字,梅斯卡尔酒虫(MezcalWorm),梅斯卡尔是类似龙舌兰那样的酒,墨西哥人会把这虫子放入梅斯卡尔酒瓶里来证明酒...
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有些美食,你不能错过,有些人,你一定会遇到。今天小编将带大家一起去品味那些美食,那些事...看看那些既好吃又美味老胡灌饼北京最好吃的鸡蛋灌饼开了10多...
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又到了可以大口吃榴莲的季节了,榴莲控们是不是已经把持不住了?!榴莲真心是一种魔性极强的食物,光是飘散出的气味就能退敌三千里!挺榴莲派和反榴莲派的外交关...
榴莲忘返:关于吃榴莲你不可不知的7件事榴莲忘返:关于吃榴莲你不可不知的7件事榴莲忘返:关于吃榴莲你不可不知的7件事
05-13
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今天又不知道吃啥了吧?点这!吃饺子,很多人选择速冻饺子,想要煮速冻饺子煮得好吃,可不是容易的事情,要知道煮速冻饺子也有技巧,煮得好,才好吃哦~首先要放...
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培根鸡蛋早餐面食材1包拉面1个大鸡蛋1片厚培根青葱切碎少许汤底半包1杯低钠鸡汤1杯水1茶匙韩国辣椒酱香油少许番茄1个,切片四分之一片海苔,切成薄片做法...
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※本期导读※炒面,必备生活技能之一!!颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。再加上面条易于消化吸收,更是一道一年四季皆宜的主食。当你一个人的时候,为自己来一份...
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双菇炖鸡食材:鸡翅膀400g、油、盐、香菇、小葱、生姜、桂皮、杏鲍菇、红椒、老抽适量步骤:1.鸡翅洗净剁成大块。2.把剁好的鸡翅用开水焯过,去血沫后捞...
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天天大鱼大肉的熏陶下,素食反倒更加的抢手,可千万别小看了素菜,今天的这几道是绝对hold得住场面的高大上素菜,做法也简单,其实只要准备好食材,8~15...
10道绝对压得住场面的快手素菜10道绝对压得住场面的快手素菜10道绝对压得住场面的快手素菜
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“没有什么菜比黄瓜和鸡肉搭配更简单的了,一根脆鲜的黄瓜,一碗嫩滑的鸡肉,简简单单一炒,却是好吃又下饭!”...
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干煸肥肠浓香扑鼻,吃起来满口流油,相当地解馋,是很多人爱吃的美味家常菜,麻辣干香爽脆,是道下酒的好菜。做法和步骤:1、准备材料。(我买的是超市里出售的...
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小鸡炖蘑菇做法:1.东北的榛蘑用适量温水浸泡约六十分钟左右,(淘米水更佳)捞出洗净控水待用。2.将小仔鸡洗净,剁成小块。3.坐锅烧热,放入少量油,待油...
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有了下面这些菜,再也不用愁来客人了,果断收藏哈哈~~一、蒜香鸡翅1、取一只碗,倒入生抽,盐,生姜末,黑胡椒粉,香叶,料酒做成腌肉料;2、鸡翅反面切几个...
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【红烧鸡腿】材料:鸡肉,酱油,糖,葱,姜,花椒,大料做法:1.做水把鸡肉(腿、翅都一样)放进去。2.另一个锅点上火,放油把超过水的鸡肉放进去,煸超然后...
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韩国活章鱼火锅,重庆四喜锅鸳鸯锅,日本寿喜锅和牛锅,北方的羊蝎子火锅...中国人爱吃火锅,各种“名堂”的锅都有,凡是天上飞的、地上走的,只要经过巧手料...
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1.炸酱面材料:半肥瘦肉末500克、六必居黄酱1袋、清水150毫升、京葱1根、老抽1勺、绿豆芽200克、黄瓜1根、面条适量、大蒜适量、醋适量作法:1、...
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经常听到上班族们说,虽然天天在外面吃饭,每天大鱼大肉,觥筹交错,可是其实有时候也是无奈的,回到家最想吃的就是一碗粥,看来这功名利禄也是要付出代价的啊哈...
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依东北大多数家庭的习惯,席间没有炖菜是不成的。尤其是年夜菜,大锅乱炖一向是好吃的代名词。所谓“乱炖”乃不拘一格广为选料之意。常以一两种原料为基本原料(...
白菜豆腐乱炖
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两个小窍门做出更好吃的重口味江湖菜估计大家一看到土匪二字,就知道肯定是重口味的湖南菜系,哈哈,没错,就是赫赫有名的湘西土匪鸭。相比清淡的粤菜、婉约的淮...
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原料:三层肉(五花肉)、干香菇、洋葱调料:生抽、老抽、万字酱油、耗油、盐、冰糖做法与步骤:1、将干香菇洗干净,温水提前泡发(40度左右温水,水里加一小...
08-22
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天气渐凉,川菜、湘菜是我和小妞不可放过的美味,光是铺在上层红红的辣椒就透出丝丝暖意。外食川湘菜很多网友对油和食材的新鲜程度都不放心,但是自己做看这菜的...
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主料:鸡全翅5只辅料:亨氏番茄酱2汤匙红糖1匙青柠檬半个综合香料(savoryseasoning)半匙蒜1瓣辣椒粉少许盐加勒比烤翅的做法1.鸡翅洗净加...
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今天给大家推荐台湾风味的麻油鸡!而且我做的是不上火版的,喝汤吃鸡肉,味道不变,即使多吃了点也不会上火,此菜汤汁浓稠,带着麻油的香醇,鸡肉肉质细嫩,滋味...
08-03
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地道的东北菜,无数的人做过,也有无数的人吃过,但经典是无法超越的。  我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下...
地三鲜的做法步骤地三鲜的做法步骤地三鲜的做法步骤
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主料:黄豆300克辅料:洋葱1个大蒜1棵调料:食盐适量米醋适量白糖少许大蒜1棵甜油适量酸辣黄豆的做法1.首先要将干黄豆泡发,泡的过程中要更换两次清水2...
04-23
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健康功效豆腐:清热泻火、益气、解毒青蒜:富含胡萝卜素用料豆腐200克相克食物牛肉馅100克青蒜15克相克食物豆瓣酱20克相克食物花椒粒10克姜5克相克...
04-16
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